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  • [行業(yè)新聞] 預(yù)糊化淀粉和其他淀粉的區(qū)別

    預(yù)糊化淀粉和其他淀粉的區(qū)別大家比較熟悉的預(yù)糊化淀粉在本質(zhì)上的特點(diǎn)說起來是依靠物理變性所生產(chǎn)出來的概念，嚴(yán)一點(diǎn)上來說是應(yīng)該歸類到食品原料里面的；而相比之下有很大不同的改性淀粉這個東西，通常的來說指通過化學(xué)變性生產(chǎn)出來的一種淀粉，就是一般說起來
    發(fā)布時間：2018-04-21   點(diǎn)擊次數(shù)：354

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